VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Porotě chutnalo krůtí i zmrzlina

Českolipsko /FOTOGALERIE/ - Region má poprvé svých dvanáct top výrobků z domácích surovin

12.7.2011
SDÍLEJ:

Dvanáct výrobců si v sobotu převzalo certifikát za Regionální produkt Máchova kraje a Lužických hor. Foto: Deník/Vít Černý

Pokud si koupíte kozí sýr z Nového Dvora, krůtí párečky z Brniště či papírovou masku ze Zákup, můžete si být jistí, že si domů odnášíte kvalitní výrobek. Všechny zmíněné produkty a k tomu dalších devět se od soboty mohou pyšnit označením Regionální produkt Máchova kraje a Lužických hor. Soutěž o top regionální výrobek se letos uskutečnila poprvé.

Podle Jindřicha Šolce z LAG Podralsko, které stojí za projektem, označení Regionální produkt zákazníkům garantuje, že kupují kvalitní výrobek.
„Aby výrobce získal certifikát musí dodržet mimo jiné to, že se produkt vyrábí z tuzemských surovin, dodržuje hygienické, veterinární, technologické nebo řemeslné postupy podle druhu produktu,“ upřesnil Jindřich Šolc. Ten doplnil, že smyslem projektu je rovněž podpora a propagace výrobců, zvýšení kvality regionálních produktů a propagace v cestovním ruchu.

Desetičlenná porota vybrala jako nejlepší produkty kozí sýry od Mileny Krejzové z Nového Dvora u Sosnové, keramiku od Hany Grolichové z Heřmanic. Hned čtyři ocenění mají v kapse za krůtí uzené plátky, krůtí uzená prsa, krůtí párečky a mléko ZOD Brniště a Prominent CZ z Brniště.

Dva certifikáty si odnesl Oldřich Lundák z Hradčan za dřevěné posezení z masivu. Úspěšná rovněž byla cukrárna U Schwarzkopfa ze Stráže pod Ralskem, kde nabízí přes sto příchutí zmrzliny. Úspěšné byly papírové masky z PVO Zákupy. Ocenění získal med, jenž vyrábí Petr Bartoš z Bělé pod Bezdězem. Ze stejného města jsou i oceněné šperky z kamene od Světlany Žalmánkové.

Úspěšní producenti převzali certifikáty při slavnostním vyhlášení v rámci víkendové Brnišťské pouti, a to z rukou hejtmana Libereckého kraje Stanislava Eichlera. „Je dobře, že se nezapomíná na regionální výrobce. Aby získali certifikát, museli splnit náročná kritéria soutěže. Titul mají na dva roky, pak jej budou muset obhájit,“ řekl Stanislav Eichler.

„Letos na podzim bychom rádi ocenili i další výrobce a doufáme, že značka se bude rozšiřovat,“ dodal za vyhlašovatele soutěže Jindřich Šolc.

Autor: Radmila Pokorná

12.7.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fontána byla vrcholem Hasičských slavností.
5

FOTO, VIDEO: Hasičská fontána v novém hávu nadchla stovky diváků

Hostující Čížek (v bílém) se snaží zastavit akci Ladry.
10

Kladno si veze od Ploučnice všechny body

Stádo ovcí na Frýdlantsku napadli vlci

Jindřichovice pod Smrkem – Letos v dubnu na Frýdlantsku vlci napadli stádo ovcí a jednoho berana. Za oběť jim padly čtyři dospělé ovce a třicet dva jehňat. 

Největší marmeládovou soutěž ve střední Evropě ohrožuje letošní neúroda ovoce

Kunratice – Zatímco v jiných letech už pořadatelé tradiční Kunratické Jamparády pečlivě evidovali na 30 vzorků, letos jich zatím do malé obce na Frýdlantsku, která proslula výrobou marmelád, přišly dosud pouhé dva.

Hranice kraje u Oken má novou silnici

Českolipsko - Po moderní, bezpečné a širší silnici se nově jezdí u Oken na Českolipsku. Skončila kompletní rekonstrukce úseku krajské silnice II/273 která vede z obce Okna dál do Středočeského kraje.

Futsalisté jsou v plné přípravě

Česká Lípa - Prvoligoví futsalisti FC Démoni Česká Lípa se pilně připravují na novou sezonu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení