Předplatné za 1 Kč
Kontroluji přihlášení
ZMĚNIT REGION
Zavřít mapu
RADA: Denně snězte půl kila zeleniny
/23. DEN/ Zní vám tohle doporučení nereálně? Není to však plný nákupní koš, ale jen několik kusů zeleniny. Jak tohle množství denně hravě sníte poradí naši odborníci.
Zelenina je v lidské stravě velice důležitá.
|
Foto: Shutterstock
Zelenina je v lidské stravě velice důležitá. Obsahuje hodně vlákniny a vody, zasytí vás a přitom nenabíráte zbytečné gramy a kilogramy navíc. Skvělé je také využít mixér a připravit si například zeleninové smoothie.
Naši odborníci radí, jak do sebe potřebnou dávku zeleniny dostat.
- Zelenina obsahuje hodně vody a málo energie, je proto objemná – její příjem rozložte do celého dne, sníst 400 g v jedné porci moc reálné není.
- Jednotlivé druhy střídejte a nejezte dokola jen rajčata a okurky. Zařaďte mrkev, zelí, řepu, ředkvičky, kedlubny, celer, česnek, cibuli, květák, brokolici, špenát atd. Každá zelenina obsahuje směsici různých vitamínů, minerálů, antioxidantů anebo látky s antikarcinogenními nebo antivirotickými účinky. Chcete-li si zajistit příjem všech cenných látek, mějte pestrý zeleninový a sezónní výběr.
- Zeleninu nemusíte jíst jen čerstvou a studenou. Do celkového příjmu se započítává i zelenina teplá, fermentovaná (pickles), konzervovaná nebo sušená.
- Nebojte se zeleniny konzervované. Konzervaci lze přirovnat k domácímu zavařování a konzervy nejsou plné chemie (konzervantů), právě naopak. Tepelné ošetření se bez chemie často obejde. Chcete-li mít jistotu, přečtěte si obaly.
- Mražená zelenina je kvalitní a ušetříte mnoho času s loupáním a krájením. Jednoduše vysypte pytlík k pečenému masu nebo do polévky.
Co dobrého a zeleninového si můžete připravit?
- zeleninové polévky nebo pyré
- v zimě zahřeje pečená zelenina z trouby doplněná např. o kousky sýra
- rychlá jídla z jedné pávne (kousky masa/tofu se zeleninou, ala čína apod.)
- zelenina může být součástí zapékaných jídel, rizota, lze ji přidat i do karbanátků
- klasické špízy doplňte o papriku, mrkev a cuketu
- klasikou jsou zeleninové saláty se zálivkami
- místo chipsů můžete chroupat sušenou zeleninu
TIP: Inspiraci na spoustu nejen zeleninových receptů najdete na www.stobklub.cz.
Přijďte se v rámci Světového dne obezity začátkem března poradit s odborníky STOBu nebo si zdarma nechat změřit složení těla. Více informací o akci na www.stob.cz.
Tento článek jste si mohli přečíst díky předplatnému Deník Klubu
Dále z vašeho Deníku
Další články z rubriky
Čtenář reportér
Ředkvičky, rybíz, angrešt nebo brambory potřebují vaši pozornost
Únorové pořady z České Lípy si můžete přehrát i zpětně. Chystají se další
Chcete tady mít zveřejněný svůj příspěvek?
Posílejte ZDE
Zprávy odjinud
Akční letáky
ANNONCE.CZ
Administrativní pracovník/pracovnice a fakturace, 10 000 Kč
Podkladář/ka, 16 800 Kč
Pomocný dělník v truhlářské dílně, 20 000 Kč
Geolog/geochemik, 30 000 Kč
Učitel/ka pouze chemie nebo chemie v libovolné kombinaci s jiným předmětem (např. Ch-F, Ch-Př, Ch-M, atd.), 32 170 Kč
Manipulant/ka, 23 000 Kč
Řidiči tahačů, 22 600 Kč
Učitel / učitelka základní školy a anglického jazyka, 32 170 Kč
+ PODAT INZERÁT
CARS.CZ
Opel Zafira
Opel Astra servisní knížka, koupeno v CZ
Opel Insignia servisní knížka
Opel Zafira
Opel Insignia koupeno v CZ
Opel Corsa servisní knížka, koupeno v CZ
Opel Astra servisní knížka, koupeno v CZ
Opel Astra servisní knížka, koupeno v CZ
+ PRODAT AUTO
TIPCARS.COM
Audi TTS Coupe S-tronic, 200kW, 1.maj.
Volkswagen Golf Variant 1.4 TSI 110kW Highline
Mercedes-Benz Třídy S 3.0 350 BlueTEC /190kW 4MATIC
+ PRODAT AUTO
REALCITY.CZ
Cvikov, Vančurova Prodej domu
Kamenický Šenov, Fučíkova Pronájem bytu 2+1
Zákupy, Borská Pronájem bytu 4+1
Nový Bor, Rumburských hrdinů Prodej bytu 1+kk
Dubá, Nové město Pronájem bytu 1+1
Doksy, Pražská Pronájem bytu 3+1
Nový Bor, Sklářská Prodej bytu 4+1
Doksy, Máchova Prodej bytu 4+1
+ PRODAT NEMOVITOST