Čisto zřejmě bude v ulicích po letošních Velikonocích, na zemi se totiž nebudou po haldách válet rozbitá vajíčka. Jejich cena se v posledních dnech vyšplhala přímo do astronomických výšin, a tak si jejich nákup před svátky jara mnoho lidí pravděpodobně rozmyslí.
Deset kusů vajec v českolipských supermarketech stojí okolo padesáti korun, navíc oblíbené bílé, které jdou na dračku hlavně před Velikonocemi, nenajdou nakupující v žádném regálu. Prostě nejsou. „To už opravdu není normální. Šest kusů vajíček za pětatřicet korun,“ kroutil hlavou nad regálem s vejci v českolipském Lidlu postarší pán.
Vajec je dost. Ale za kolik?
Kromě výše zmíněného supermarketu se redaktorka Českolipského deníku vydala ještě do OD Andy, Kauflandu, Penny marketu, Intersparu na Borské ulici a také do Albertu v České Lípě. Pozitivní zprávou je, že ve většině obchodů nyní mají vajec dostatek.
Špatná zpráva je však ta, že nejlevnější plato po deseti kusech lidé koupí v Albertu za 45 korun. Jelikož si ve srovnání s ostatními výbornou cenu uvědomuje i vedení obchodu, je v regále lísteček s omezením. Lidé si mohou koupit pouze dvě plata na osobu za den.
To aby zbylo i na ostatní nešťastníky, kteří si také chtějí vejce pořídit za cenu výrazněji pod padesát korun.
Dobře jsou na tom i v českolipském Kauflandu, tam deset kusů lidé koupí za 48 korun. V ostatních obchodech už cena dosahuje částky padesáti korun, nejdražší plato deseti vajec pořídí lidé v OD Andy, a to za padesát dva korun.
Za podestýlku je příplatek
Pokud by si chtěl někdo udělat větší zásoby a koupit rovnou plato po třiceti, nejlepší bude zajít pro něj opět do českolipského Alberta. Tam totiž stojí jen 119 korun. Jinde ho už zákazníci koupí za více než 120 korun, v Kauflandu je mají za 139 korun.
Na přední příčce pomyslného žebříčku cen pak stojí Interspar v Borské ulici, kde je plato třiceti vajíček k dostání i za 155 korun. Nutno podotknout, že slepice, od kterých tato vajíčka jsou, bydlí ve větších klecích či na podestýlce.
Problémy okolo vajec spustilo nařízení Evropské unie, které je platné od začátku letošního roku. Podle něj musí slepice přebývat v klecích o rozměrech minimálně 750 centimetrů čtverečních namísto původních 550.
Chovatelé tak začali klece hromadně přestavovat, ne všichni to však stihli v termínu. Kvůli tomu tak klesla dodávka vajec do České republiky a lidé ze strachu, že vejce nebudou vůbec, začali hromadně vykupovat zásoby. Za současnou astronomickou cenu vajec mohou samozřejmě náklady, které chovatelé se zvětšením klecí měli, ale do jisté míry také obchodní tah prodejců kvůli blížícím se velikonočním svátkům.
Ještě, že pekaři mají sušená vejce
Hlouběji do kapsy si ale v dnešní době sáhnou také výrobci, kteří s vajíčky pracují každý den cukráři nebo například výrobci majonéz.
„My naštěstí už klasická vajíčka k výrobě pečiva nepoužíváme. Do těsta dáváme sušené žloutky i bílky, takže se nás vysoké ceny vajec nedotýkají. Ale může se to v budoucnu stát, pokud podraží naši dodavatelé,“ řekl František Kuberka, jednatel firmy Jizerské pekárny s.r.o.
Jinde se však na ceny vajec dívají odlišně. „Jsme rádi, když vajíčka seženeme za 3,80, někdy i o korunu dráž,“ řekl Jiří Bláha, majitel pekárny v Liberci.
Oba pekaři však věří, že cena vajec spadne dolů. Shodují se však na tom, že rozhodně ne na částku před zdražením. „Myslím, že to bude okolo tří korun za vajíčko,“ upřesnil František Kuberka z Jizerských pekáren.