VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cvikovský pivovar dnes slavnostně otevírá

Cvikov - Stovky lidí dnes zamíří do Cvikova na slavnostní otevření pivovaru, jehož obnovu dokončil novoborský podnikatel Jiří Jakoubek.

29.11.2014 6
SDÍLEJ:

Soukromý investor obnovil téměř půl století zavřený pivovar ve Cvikově na Českolipsku. Do záchrany zchátralého areálu investoval desítky milionů korun.Foto: Deník/ Adéla Vachtová

Návštěvníky čeká první ochutnávka piv Klíč, Luž a Skláře i celodenní bohatý kulturní program. Ve 14.30 si návštěvníci vyslechnou známou kapelu z Nového Boru Mp3. Odpolednem doprovodí také LKP David Tichý, finalista Superstar Robert Hlavatý s kapelou a mezi 19. a 20. hodinou se mohou lidé těšit na Folimanka Blues.

Pivovar, hlavně kvůli nízké kapacitě parkování, přichystal pro přespolní bezplatnou kyvadlovou autobusovou dopravu. Autobusy budou jezdit celý den mezi Novým Borem a Cvikovem z provizorních zastávek.

Tu v Novém Boru najdou lidé u základní školy na náměstí Míru. Poslední autobus odtamtud vyjede v 18.40. Ve Cvikově autobus bude stavět na otočce pod místním autobazarem u pivovaru. Poslední cestující do Nového Boru odveze ve 20.25, jezdit bude celý den zhruba ve třicetiminutových intervalech.

Podnikatel Jiří Jakoubek se do obnovy pivovaru ve Cvikově pustil před necelým rokem, jde o jediný fungující pivovar na Českolipsku. Vlajkovou lodí pivovaru je dvanáctistupňové pivo Klíč, vaří se ale také desetistupňová Luž a osmistupňový Sklář. Název dostala piva podle okolních kopců. Tmavé pivo zatím ve Cvikově vařit nebudou. O místo na trhu se bude muset pivovar utkat s velkými pivovary i s místní konkurencí pivovarů Svijany, Rohozec nebo Konrad. „Zásobovat chceme hlavně Českolipsko, Novoborsko a oblast Lužických hor," uvedl ředitel Pivovaru Viktor Tkadlec.

Pivovar ve svém logu uvádí letopočet 1560 odkazující na rok, kdy Cvikov získal várečné právo. Pivovar ve Cvikově fungoval do roku 1968. Původní měšťanský pivovar stál uprostřed náměstí. Později několikrát místo změnil, až byl ve druhé polovině 19. století postaven pivovar na pozemku pod Zeleným vrchem, kde je dodnes. Počátkem 20. století prošel areál modernizací a přestavbou, která mu dala současnou podobu. V té době se ve Cvikově vařilo ročně kolem 19.000 hektolitrů piva. „My plánujeme vařit až 20.000 hektolitrů," dodal ředitel.

Další modernizací prošel pivovar ve 30. letech minulého století, kdy dostal novou myčku lahví a stáčírnu s výkonem 600 až 800 lahví za hodinu. Za první republiky zažil pivovar svá nejlepší léta, po druhé světové válce ale výroba postupně upadala. „K 1. lednu 1968 byl pivovar uzavřen, technologie tu ale zůstala až do 90. let, kdy původní varnu odvezli do sběru," řekl Tkadlec.

Noví vlastníci tak museli pořídit nové vybavení. Měděnou varnu a další technologii koupili z uzavřeného pivovaru v Německu, zařízení zrenovovali a doplnili moderními prvky, jako je třeba filtrace. „Snažili jsme se pivovar vrátit do původní podoby na základě dokumentace, kterou jsme objevili v archivech," vysvětlil ředitel.

Varna i ležácké sklepy jsou na místech, kde byly v minulosti. Varna je ale o něco menší, jen na 50 hektolitrů. Ta původní byla zřejmě sedmdesátka," poznamenal Tkadlec. Také ležácké sklepy jsou původní, dřevěné sudy ale nahradily nerezové tanky a místo ledových bloků se k chlazení využívá moderní chladicí agregát. Místo sladovny vznikla pivovarská restaurace.

Soukromý investor do záchrany zchátralého areálu investoval desítky milionů korun.

Autor: Adéla Vachtová, ČTK

29.11.2014 VSTUP DO DISKUSE 6
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Nákupčí 50 000 Kč

Nákupčí Plant buyer. Požadované vzdělání: úsv. Neurčeno, úvazek: . Mzda min. 50000 kč, mzda max. 70000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Máte zkušenosti se strategií nákupu společnosti? Jste schopni samostatně vyjednávat nejlepší ceny s dodavateli? Jednat s managementem napříč celým podnikem? Pak hledáme právě Vás! , Co u nás budete dělat?, -Sledování trendů a cen materiálů na trhu, vyhledávání úspor, -Vyhledávání nových dodavatelů, -Stanovení strategie postupu v oblasti strategického nákupu, -Cenová vyjednávání, -Analýza a ocenění nabídek ke stanovení optimální hodnoty, Co musíte znát a umět?, -SŠ/VŠ vzdělání, -Znalost anglického jazyka slovem i písmem podmínkou, -Znalost německého jazyka výhodou, -Zkušenosti v oblasti projektového řízení v prostředí automobilového průmyslu, -Znalost programu SAP a programu pro zpracování 3D dat výhodou, -Dobrá uživatelská znalost práce s PC – MS Office,  Co u nás získáte?, -Dobré finanční ohodnocení , -Možnost seberealizace a dalšího profesního růstu ve stabilní a rozvíjející se společnosti, -Uplatnění vašich zkušeností v mezinárodním prostředí , -Zaměstnanecké výhody a benefity (13 tý plat, stravenky, flexipassy, dotovaná strava, dotované masáže, doprava do zaměstnání, zdravotní péče, náborový příspěvek), Najdete nás v Nových Zákupech, na telefonních číslech 737 380 314/ 720 636 874 nebo na e-mailu: ZPY-kariera@auriasolutions.com.. Pracoviště: Aah czech s.r.o., Nové Zákupy, č.p. 528, 471 23 Zákupy. Informace: Personální oddělení, +420 737 380 314,720 636 874.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 16 000 Kč

Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jedná se o prodej pekařských a cukrářských výrobků. , Vyučení v oboru prodavačka nebo praxe v potravinářství a obchodu výhodou., Ranní směna 5:00 - 13:30, odpolední 11:30 - 19:00, SO + NE služby dle rozpisu., První kontakt telefonicky nebo emailem! Nedostavovat se na provozovnu., Pozice je vhodná i pro OZP.. Pracoviště: Jizerské pekárny, spol. s r. o. - česká lípa - kantýna nemocnice s poliklinikou, Purkyňova, č.p. 1849, 470 01 Česká Lípa 1. Informace: Monika Paličková, +420 606 682 186(vdoběod8:00-15:00hod).

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Ostatní specialisté a 8 400 Kč

Ostatní specialisté a odborní pracovníci v oblasti výchovy a vzdělávání jinde neuvedení Asistent/ka pedagoga. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 8400 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nejlépe SPeŠ (středí pedagogická škola) nebo jiné pedagogické vzdělání. Pokud není pedagogické vzdělání, je nutné k dosaženému vzdělání středoškolskému nebo výučnímu listu absolvovat kurz asistent pedagoga (80 hod. nebo 120 hod.). Bez logopedické vady řeči. , Kladný vztah k dětem. Vlídný, trpělivý a laskavý přístup k dětem předškolního věku s postižením., Výše hrubého měsíčního příjmu dle platové tabulky pro pedagogy., První kontakt emailem nebo telefonicky, osobně po předchozí telefonické domluvě.. Pracoviště: Mateřská škola doksy pražská 836 - příspěvková organizace, Pražská, č.p. 836, 472 01 Doksy. Informace: Ivana Moudrá, +420 731 449 176.

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Mzdový účetní 25 000 Kč

Mzdoví účetní Ekonom/ka. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: praxi v oboru min. 3 roky., Nabízíme 25 dní dovolené, stravenky, 8 hod. pracovní dobu atd., První kontakt telefonicky na t.č: 602 247 761 nebo e-mailem: smc@cvikov.cz.. Pracoviště: Služby města cvikova, s.r.o., Československé armády, č.p. 137, 471 54 Cvikov. Informace: Zdeněk Křovák, +420 602 247 761po-pá8:00-15:00hod..


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Českolipský deník.

KRÁTCE: Lípa kolumbárium na hřbitově. Kvalita vody zůstává dobrá

Celkem devět požárů založil úmyslně 23letý mladík.

Policisté dopadli žháře z Dubska. Soud ho může poslat až na rok do vězení

OBRAZEM: Fotbal ve Skalici pomohl dobré věci

Skalice u České Lípy - Benefiční fotbalový turnaj Skalice Celebrity Open Cup vynesl 27 700 korun.

Celníci jdou po tygří stopě. K Berouskům

Doksy, Bašť – Pondělní policejní zásah se týkal i Zooparku Berousek v Doksech. „Je to nesmysl,“ brání se provozovatel.

Další budovy v Ralsku půjdou k zemi

Ralsko – Původní kotelna, sklad na uhlí nebo například letní kino půjdou v bývalém vojenském prostoru Ralsko k zemi.

Voxel: Vždycky jsem toužil na Rozmarném létě hrát

Doksy - Již třetí ročník rodinného hudebního festivalu vás čeká 21. července v nádherném prostředí Máchova jezera. 

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT