VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zjišťovali jak se vaří u sousedů

ČESKÁ LÍPA - Po úspěšné lednové návštěvě „Týdne projektů 2007“ v Budyšíně proběhlo na Střední odborné škole a Středním odborném učilišti 28. října v České Lípě tradiční setkání s partnery z BSZ Bautzen.

23.5.2007
SDÍLEJ:

Jak se vaří u sousedů.Foto: Deník/Petra Hámová

Na společném projektu ve školní kavárně a cukrářské dílně pracovalo 18 studentů, po devíti z obou škol, z oborů kuchř/ka, cukrář/ka a číšník/servírka. „Na kavárně se flambovalo, loupalo ovoce, připravovaly se ovocné saláty a různé druhy kávy,“ říká Elena Lotová z českolipské SOŠ a SOU. V cukrářské dílně učni ze dvou zemí vyráběli barevné minirolády, šperkovnice s višňovou náplní, ozdoby z modelovací hmoty a čokolády.
Podobná setkání probíhají od roku 2003 . „Pro budoucí odborníky z oblasti gastronomie je zajímavé zjišťovat jak se pracuje „u sousedů“, v čem se liší způsob obsluhy, receptury či jak vznikají některé tradiční výrobky,“ dodává Lotová. Zajímavé je podle ní i srovnání průběhu, způsobu a organizace teoretické výuky.

23.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hasiči. Ilustrační snímek.

Série dopravních nehod pokračuje, hasiči vyjížděli i ve středu

Jírův Betlém už stojí. Rozsvěcet ho budou v sobotu.

Andělská Hora zve na sochy, Kryštofovo Údolí na betlém

Naši prvňáci ZŠ Dr. Miroslava Tyrše Česká Lípa

Každou středu vám představíme čerstvé prvňáčky z Českolipska.

Rozloučili se s hrdinou, veterána uctily čestné salvy

Albrechtice v Jizerských horách - Stovky lidí se přišly rozloučit s válečným veteránem, hrdinou Jaroslavem Mevaldem na pohřeb do kostela v Albrechticích v Jizerských horách. V roce 2014 byl těžce zraněn na misi v Afghánistánu, 10. listopadu náhle zemřel. Bylo mu 39 let.

Sportovní střelkyně Aneta Brabcová vyhrála domácí závod a odlétá do Austrálie

Manušice - Střelecký klub SSK Manušice pořádal v České Lípě další ročník tradičního podzimního závodu ve střelbě ze vzduchových zbraní, a to Velkou cenu ZŠ Sever.

KRÁTCE: Tři sestry se valí do Crystalu. Lípa představila adventní program

Českolipsko - Přinášíme krátké zprávy z celého regionu: zpravodajství z měst i obcí, krimi, kultury a sportu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT