O jejich služby totiž projevil zájem jeden z nejvýznamnějších zaměstnavatelů v kraji, společnost Denso Manufacturing Czech.

„Od ledna pro ně zajišťujeme závodní stravování, denně se tam vydává tisíc porcí jídla včetně dvou japonských menu,“ potvrdil ekonomický ředitel KNL Jiří Kittner.

Není totiž žádným tajemstvím, že firma na výrobu automobilových komponentů je dceřinou společností právě nadnárodní japonské korporace.

Nemocnice vaří i pro řadu dalších firem třeba TRW nebo krajský úřad.

Catering liberecké nemocnice nevlastní ale pouze nemocniční kuchyň, odkud proudí denně přes tisíc porcí pro zaměstnance a kolem devíti stovek jídel pro pacienty.

Celkově expeduje stravovací zařízení 8000 porcí ve svých čtrnácti provozovnách. Provozování cateringu tvoří tak významnou příjmovou složku nemocničního rozpočtu.

Zmíněné pochoutky ale nejsou určeny pro pacienty. Ti mají na „jídelníčku“ zhruba čtrnáct speciálních diet, od šetřících, tekutých přes žlučníkové, nízkocholesterolové až po třeba speciální hyperenergickou.